Grâne ► Japonismes d’automne, cours de cuisine | Fêtes et Manifestations | Evénements et Loisirs

Fêtes et Manifestations
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Drôme
ArchiveAu menu de ce cours: KINAKO, farine de soja jaune grillé pour réaliser un GATEAU vapeur, gourmand et moelleux CHIRASHI ZUSI un riz cuit avec du kombu et vinaigré, surmonté de filaments d’oeuf, de potimarron rôti au tamari et de shiitakés marinés SUNOMONO petits légumes vinaigrés et doux. SOUPE MISO un bouillon dashi au miso et oignon, wakamé et persil
Vivre le Japon au fil des saisons…. Alors que l’automne emplit la nature de ses couleurs chaudes et douces, notre cuisine se pare également de reflets dorés, et de saveurs profondes, boisées et rondes.
Infos pratiques:
Mercredi 13 novembre 2019 de 18h30 à 21h30.
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http://www.felicietocze.fr
Tèl: 06 63 97 68 27
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