Lyon 2ème ► A Lyon c'est l'mâchon au Poêlon d'Or | Fêtes et Manifestations | Evénements et Loisirs

( photo: © Fred Durantet)

Fêtes et Manifestations
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Rhône
ArchiveMais qu’est-ce que le Mâchon ? Comme le dit Bruno BENOIT, " Le mâchon lyonnais est la messe matinale des vrais gones. On y rompt le pain et on y boit le vin comme à l’office. " Ils dresseront leurs tables de nappes à carreaux et auront le plaisir de vous faire découvrir et transmettre leur savoir-faire. Le Poêlon d'Or, membre de l'association des Bouchons Lyonnais, garant de la tradition et du patrimoine culinaire de Lyon, vous accueille dans un cadre authentique et classé aux Bâtiments de France. Notre Chef Mickael Lorini vous fera découvrir les recettes de nos mères lyonnaises et spécialités maison "Quenelle de Brochet sauce écrevisses, fond d'artichaut et foie gras, baba au rhum..." Que nous réserve le menu ? - Saladiers lyonnais et/ou assortiment de charcuterie - La marmite du chef - Fromage des Canuts ou Saint-Marcellin - Dessert lyonnais Ces bouchons seront vous régaler aussi bien en termes de goût, d’accueil que d’ambiance ! Pensez à réserver, c’est plus prudent. Conditions pour le mâchon au Poêlon d'Or : Sur réservation uniquement. « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. »  
Le bouchon Lyonnais le Poêlon d'Or vous donne rendez-vous, dès 9h30 du matin, le 2e jeudi du mois à partir du 13/09/18, autour de la tradition du Mâchon. Un menu unique à 22€ (hors boissons).
Infos pratiques:
Du 31/03 au 12/12/2019, le 2ème jeudi du mois de 9h30 à 11h30.
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http://www.lepoelondor-restaurant.fr/
Tèl: 04 78 37 65 60
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