Lyon: Une épicerie collaborative avec des clients employés | Rhône | Infos locales
samedi
27
mai

Rhône
Typographie

Une innovation venue d'ailleurs arrive à Lyon, à travers ce supermarché participatif qui fera travailler bénévolement les clients adhérents, qui en échange de

presque trois heures par mois de travail, bénéficieront toutefois des articles à prix réduits...Alors si vous deveniez épicier ? Le premier supermarché participatif de Lyon doit ouvrir ses portes en 2018. Dans cette épicerie hors norme, c’est le client qui tient la caisse et organise les rayons pour pouvoir y faire ses courses et les payer moins cher.De l’extérieur, rien ne pourra différencier ce supermarché d’un autre. Et pourtant. Les clients seront en fait les travailleurs du magasin ! Enfin, plutôt des adhérents, car il s’agit d’une épicerie collaborative et participative où chacun doit mettre la main à la pâte. Ce concept s’inspire d’un modèle venant des États-Unis, un magasin coopératif situé à New York, dans lequel des milliers de membres sont à la fois clients et travailleurs bénévoles. Mathieu Duchesne, à l’origine du projet lyonnais, y réfléchit depuis octobre 2016 : « Nous adopterons les mêmes principes que ceux de “Park slope food coop”, de Brooklyn : être coopérateur (travailleur bénévole) pour pouvoir être client. Cela consistera à donner de son temps au magasin (environ 2 h 45 par mois) et à participer à hauteur de 100 euros ». En tenant une permanence du magasin et en s’occupant des rayons ou de la caisse, les adhérents pourront bénéficier de prix défiant toute concurrence (jusqu’à 40 % moins cher) avec des produits de qualité (bio, petits producteurs locaux, petits circuits, etc.). Cette épicerie hors norme, baptisée “Demain”, s’inscrit aussi dans une démarche de mutualisation avec d’autres coopératives montées sur le même modèle, qui sont en train de se créer partout en France (prequ’une vingtaine). « À Lyon, nous avons prévu une ouverture en 2018, car il y a un très gros travail en amont ». Effectivement : à Paris, le projet de La Louve, dont s’inspire “Demain”, est en gestation depuis 2011. L’ouverture, prévue au dernier trimestre 2016, a finalement été repoussée au premier trimestre 2017. « C’est normal que cela prenne beaucoup de temps », estime Mathieu Duchesne, « pour la nôtre, nous venons juste de déposer les statuts et de lancer la page Facebook. Et avant de trouver le local de 1 500 m² (que nous aimerions dans le 7e arrondissement), il faut trouver des adhérents. Il en faudra au moins 600 à 1 000 dans un premier temps et le double à terme pour que le modèle fonctionne », estime Mathieu Duchesne. Ce mode de distribution alternatif, mais aussi éthique, attire déjà : « Il y a un réel enthousiasme autour de ce projet. On sent que les Lyonnais sont prêts à s’investir. Pour le moment, nous avons 100 inscrits alors que le projet n’est même pas connu », s’enthousiasme le jeune homme. L’engouement ne suffit pas : il faudra 300 000 € en fonds propres pour porter le projet à son terme. Des réunions vont être organisées pour répondre à toutes les questions que les Lyonnais intéressés pourraient se poser. Car, fin 2017 ou début 2018, c’est déjà “Demain”. (source le progrès)
> Pratique Réunion d’information sur le projet “Demain supermarché”, vendredi 3 février à la MPT, salle des Rancy, 249, rue Vendôme, Lyon 3e. Consultez la page Facebook

Pour faire un commentaire sans passer par Facebook, il faut vous inscrire

Vidéos récentes .

Media type
5:06
Hallelujah  a cappella par Pentatonix

Hallelujah a cappella par Pentatonix

Featured
Détails
by Actucity 7 months ago
Media type
3:27
L.E.J - SUMMER 2015

L.E.J - SUMMER 2015

Détails
by Actucity 2 years ago

Plus de vidéos

Sortir aujourd'hui dans le Rhône

Titre de l'événement / catégorie / thèmeduau
27
Mai
2017
27
Mai
2017
Compétition sportive
24
Mai
2017
27
Mai
2017
Visite guidée et/ou commentée
25
Mar
2017
27
Mai
2017
Compétition sportive
27
Mai
2017
27
Mai
2017
Semaine à thème
Environnement / Développement durable
27
Mai
2017
27
Mai
2017
27
Mai
2017
27
Mai
2017
Compétition sportive
27
Mai
2017
27
Mai
2017
Fête locale
27
Mai
2017
27
Mai
2017
Visite guidée et/ou commentée
Historique
27
Mai
2017
27
Mai
2017
Théâtre
Art moderne / contemporain
26
Mai
2017
27
Mai
2017

Sortir demain dans le Rhône

Titre de l'événement / catégorie / thèmeduau
Compétition sportive
25
Mai
2017
28
Mai
2017
Compétition sportive
Sports équestres
25
Mai
2017
28
Mai
2017
Fleurs / Plantes
28
Mai
2017
28
Mai
2017
Gastronomie
28
Mai
2017
28
Mai
2017
Exposition
25
Mai
2017
28
Mai
2017
Exposition
27
Mai
2017
28
Mai
2017
28
Mai
2017
28
Mai
2017
Portes ouvertes
25
Mai
2017
28
Mai
2017
Fête locale
26
Mai
2017
28
Mai
2017
Séance / Projection cinéma
Cinéma
10
Mai
2017
28
Mai
2017

Sortir ce week-end dans le Rhône- Samedi

Titre de l'événement / catégorie / thèmeduau
Conférence / Débat
03
Jui
2017
03
Jui
2017
Festival
01
Jui
2017
03
Jui
2017
Exposition
16
Fév
2017
03
Jui
2017
16
Mai
2017
03
Jui
2017
Visite guidée et/ou commentée
03
Jui
2017
03
Jui
2017
Visite guidée et/ou commentée
06
Mai
2017
03
Jui
2017
Concert
01
Jui
2017
03
Jui
2017
03
Jui
2017
03
Jui
2017
Théâtre
30
Mai
2017
03
Jui
2017
Exposition
20
Mai
2017
04
Jui
2017