Recettes
Une recette spéciale rentrée ... Mais juste pour les gourmands
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- Catégorie : Salées
- 07 Sep
- Publié le lundi 7 septembre 2009 13:16
- Écrit par Actucity
Croissant au jambon
Ingrédients pour 4 personnes:
4 croissants bien frais
4 cuillères à café de crème fraîche épaisse
4 tranches de jambon cuit Noixfine
200 g de gruyère râpé
Persil et poivre
Pommes de terre au four au jambon sur lit de gros sel
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- Catégorie : Salées
- 31 Aoû
- Publié le lundi 31 août 2009 14:55
- Écrit par Actucity
Pommes de terre au four au jambon sur lit de gros sel
Ingrédients:
- 8 pommes de terre avec leur peau
- 8 c. à soupe de crème fraîche
- 8 tranches fines de jambon cru
- 2 branches de laurier
Pique-Nique chic
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- Catégorie : Salées
- 31 Juil
- Publié le vendredi 31 juillet 2009 17:56
- Écrit par Actucity
Il fait un temps splendide. On déjeune sur l'herbe? Quelle bonne idée?
Roulé de saumon de guacamole aux crevettes
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- Catégorie : Salées
- 12 Aoû
- Publié le mercredi 12 août 2009 17:20
- Écrit par Actucity
Pour les petits gourmands ....Qui n'ont pas envie de cuisiner
Ingrédients :
-Guacamole
- 4 petites tranches de saumon fumé
- 4 à 8 grosses crevettes roses
TabouléLibanais
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- Catégorie : Salées
- 06 Juil
- Publié le lundi 6 juillet 2009 14:26
- Écrit par Actucity
Pour 4 personnes ce taboulé libanais.
3 cuillères à soupe de blé concassé, 1/2 verre d'huile d'olive, jus de 2 citrons, 4 tomates, 1 oignon, 1/2 botte de menthe fraîche, 2 bottes de persil plat, 1 cuillère à thé de cannelle, 1 pincée de poivre, sel.
Laver la menthe et le persil plat. Bien les essorer.Les hacher très fin. Ainsi que l'oignon. Couper les tomates en petits dés. Mélanger le tout avec blé, huile, jus de citron, cannelle et poivre. Ne saler qu'avant de servir.
